18. August 2017

Als wir früher in den Urlaub fuhren, fragten wir kurz nach der Autobahnauffahrt, „Wie lange noch? Wann sind wir da? Wann gibt‘s Brote (hartgekochte Eier, Fleischklößchen, Butterkekse …)?“ Ich gebe zu, die Frage nach etwas zu essen kommt noch immer bereits nach ein paar Minuten Fahrzeit, man kann sie aber wunderbar mit irgendeiner beliebigen Stundenzahl beantworten, denn viel wichtiger ist die Antwort:

11. August 2017

Es gibt diese Orte auf der Welt, wo die Zeit scheinbar stillsteht – wahres Glück, erlebt in den Bergen. Achtsamkeit, Nachhaltigkeit und Food Waste … Begriffe aus einer anderen Welt. Garantiert hat der Senn auf der Alm oben noch nicht darüber gelesen und doch lebt er hundertprozentig danach.